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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - Page 341

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - Page 341

Index du forum Salon de thé

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Auteur Message
le 23 Avril 2011 à 03:14
Tic_Tac
Tic_Tac
2417 messages
BBQ Coréens

La dernière BT de Gigondas.

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★ du Nord ou du Sud ★
"Il n'y a qu'un moyen d'atteindre le bonheur, s'est de composer avec les évènements"

le 23 Avril 2011 à 07:54
Sissy.
Sissy.
6464 messages
Surprise encore mais ça risque d'être bon!!

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┌∩┐ ( ◕_◕ ) ┌∩┐ et puis c'est tout!!

le 23 Avril 2011 à 11:59
quasimodo94
quasimodo94
>>

41 ans
33719 messages
Réponse à Sissy. qui a dit :
Surprise encore mais ça risque d'être bon!!


Dès le matin ?

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le 23 Avril 2011 à 12:39
balkanicus
balkanicus
16774 messages
Salade de museau.......

suis trop con moi.....

Ben un plateau de fruit de mer ça peut le faire.....


Les coquillages, un pêcher mignon

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le vrai bonheur est si simple que l'on ne le discerne que rarement





le 23 Avril 2011 à 12:42
balkanicus
balkanicus
16774 messages
Salade de museau.......

suis trop con moi.....

Ben un plateau de fruit de mer ça peut le faire.....


Les coquillages, un pêcher mignon

__________________________________
le vrai bonheur est si simple que l'on ne le discerne que rarement





le 23 Avril 2011 à 16:36
Sissy.
Sissy.
6464 messages
Réponse à quasimodo94 qui a dit :
Dès le matin ?


Je ne parlais pas forcement d'alimentaire....

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┌∩┐ ( ◕_◕ ) ┌∩┐ et puis c'est tout!!

le 02 Mai 2011 à 19:16
quasimodo94
quasimodo94
>>

41 ans
33719 messages
Soupe de poissons

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le 02 Mai 2011 à 19:29
mi-cho-ko
mi-cho-ko
2096 messages
Réponse à quasimodo94 qui a dit :
Soupe de poissons


il y a un poisson sur le site elle veut être 7ème à miss proxy

du poisson du port de Sète
le 02 Mai 2011 à 19:30
mi-cho-ko
mi-cho-ko
2096 messages
là je mange des radis, sans beurre,sans sel
le 02 Mai 2011 à 19:32
quasimodo94
quasimodo94
>>

41 ans
33719 messages
Réponse à mi-cho-ko qui a dit :
il y a un poisson sur le site elle veut être 7ème à miss proxy

du poisson du port de Sète


tu manges des space radis ?

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le 02 Mai 2011 à 19:43
nabila.
nabila.
4714 messages
la soupe des légumes ce soir

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Si le ciel lui avait accordé une vraie passion pour quoi que ce soit fut-ce pour la peche à la ligne , je la respecterais .....

Une pensée .............

le 02 Mai 2011 à 19:49
mi-cho-ko
mi-cho-ko
2096 messages
Réponse à nabila. qui a dit :
la soupe des légumes ce soir


c'est bien ton lit souffrira moins de ton poids
le 02 Mai 2011 à 19:53
nabila.
nabila.
4714 messages
Réponse à mi-cho-ko qui a dit :
c'est bien ton lit souffrira moins de ton poids


j ai le poids de papillons



les légumes c'est bon aussi ...............pour que je sors pas de sujet

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Si le ciel lui avait accordé une vraie passion pour quoi que ce soit fut-ce pour la peche à la ligne , je la respecterais .....

Une pensée .............

le 02 Mai 2011 à 20:17
ATENNIS
ATENNIS
>> /

72 ans
44634 messages
du ben laden sur toutes les chaines

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votez hijara7
elle le mérite

la preuve elle me supporte



le 02 Mai 2011 à 21:46
silencieumoi
silencieumoi
>> /

53 ans
14757 messages
Réponse à ATENNIS qui a dit :
du ben laden sur toutes les chaines



et hop le japon est digéré,finalement on mange plus de radioactivité

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c 'est peu de prendre le êtres comme ils sont et il faut toujours en venir la mais les vouloir comme ils sont ,voila l amour vrai
Alain

le 14 Mai 2011 à 19:00
moumoune3
moumoune3
>> /

69 ans
9551 messages
bon , comme l'humeur n'a pas l'air au beau fixe , je vais vous donner quelque recettes .. hitoire de...

si vous avez des commentaires à faire .. tant mieux , c'est comme ça qu'on s'améliore .

alors pour les p'tit loups quand il y a un anniversaire ,ou pour vous .. miam !
GATEAU NOUNOURS

250 GR Chocolat de cuisine
250 " de beurre ( ou margarine si régime )
5 oeufs
200 gr de sucre

pour la déco .. autour du gateau fini , des nounours en guimauve , ou des macarons , ou des boudoirs coupés, ou n'importe kel gateau qu'on aime bien .


Faire fondre au bain-marie chocolat et beurre
Battre au fouet jaune d'oeufs et sucre... jusque ça "blanchisse"

melanger choco-beurre avec jaunes- sucre
Battre les oeufs en neige , ferme.
mélanger le tout.

En mettre la moitié dans un moule beurré.
Cuire à 180° .. vingt minutes je pense ça suffit , vérifier avec la pointe du couteau .
Quand il est cuit et refroifdi , ajouter dessus le reste de la préparation .

Coller tout autour .. nounours , macarons etc ou des amandes effilées et grillées légérement , bien aussi( garder un peu de la préparation du dessus, la coller sur le tour du gateau et le amandes ou gateaux tiendront bien )
Mettre au frigo .. au moins une heure .
Bref .. c'est à tomber dedans !

si en plus c'est servi avec une crème anglaise , ou crème chantilly , ou crème fouéttée .. hum gaffe , c'est terrible !!


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Appelez moi Elsa ... tout simplement

le 14 Mai 2011 à 19:02
moumoune3
moumoune3
>> /

69 ans
9551 messages
alors alors :
acheter faisselle , ou similaire , du caillé de fromage de chèvre peut être , ou fromage frais.. donc humide , égoutter.
mélanger de la crème fraiche épaisse , une échalotte hachée , poivre , pas trop de sel , car le saumon fumé est salé , et donc .. ajouter du saumon fumé en petites miettes , et de la ciboulette hachée.

servir avec des mouillettes , des petites tartines , grillées ou pas ..

vous m'en direz des nouvelles hein !!



peut être recette, bientôt , des oeufs en meurette !
pas sûr , faut être sage ou méritant ....

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le 14 Mai 2011 à 19:07
moumoune3
moumoune3
>> /

69 ans
9551 messages
feuilletés de feta aux olives

découper un rond de pâte feuilletée en quatre , puis chaque quart en trois.. avec le papier sulfurisé , plus pratique ., couper au ciseau.

Melanger 200 gr de feta et 200 gr d'olives noires coupées grosièrement, avec huile d'olive et poivre , surtout pas de el , la feta et le olives sont salés.

prendre un triangle de pâte , humecter le bord à l'eau (pour coller avec l'autre triangle qui va venir fermer ) mettre la préparation dessus , en évitant bien les bords . appuyer avec les doigts pour souder . continuer avec les autres triangles de pate feuilletée.

ensuite avec une fourchette , faire en appuyant tout le tour du triangle de pâte (farcie.)( ça évite a la préparation de fuir du triangle à la cuisson )
Dorer avec du jaune d'oeuf , et faire des stries avec un couteau très aiguisé. le faire après avoir passé le jaune d'oeuf au pinceau .. sinon .. c'est moins joli ., les traces du couteau s'effondrent, et si c'est un peu coupé .. tant mieux , ça laisse sortir la vapeur.

mettre au four 180° une vingtaine de minutes.

Juste une salade et c'est un régal .

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le 14 Mai 2011 à 19:09
moumoune3
moumoune3
>> /

69 ans
9551 messages
4 avocats juste murs , pas trop
Un jus de citron et demi .. trop gâche le goût de l'avocat
une échalotte
un peu de coriandre fraiche
une petite gousse d'ail
sel , poivre
un peu de piment.. ajuster selon les gouts , goutter et rajouter au cas où.

Donc mixer:
citron , échalotte , ail ,coriandre , sel , poivre , juqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse .
Ajouter la chair d'avocats.mixer un bon moment ça doit etre parfaitement lisse.
mettre au frais sous du film alimentaire ou dans un tupperware .. se garde bien kelke jours au frais .
servir avec des tarines grillées ... convient très bien pour un buffet , c'est ce que j'ai fait jeudi pour 20 personnes, avec la recette Trempette de saumon .... et les feuilletés de feta-olives! z'étaient un PEU contents !!

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le 14 Mai 2011 à 19:09
moumoune3
moumoune3
>> /

69 ans
9551 messages
bon appetit .

__________________________________
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