Idées recettes cuisine et patisserie

Réponse à Mick.83 qui a dit : On en sait rien, c'est un brevet déposé, donc Si non, c'est une crème au beurre fouettée dans la crème pâtissière et la faire blanchir.. Attention que la crème au beurre demande une certaine préparation, c'est à base de sucre cuit ... Alternative, incorporer de la chantilly dans une crème pâtissière est une recette également.... Nota, parfum comme alcool, Grand Marnier dans les deux cas

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Muchos cuentos

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"Ondulée, par ci par ça lunée, pas les idées bien installées..it's a shame"
Matthieu Boogaerts

Réponse à Gali3.0 qui a dit : je cherche une bonne recette de ... gateau au chocolat si possible..

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Tenez compte du fait que le grand amour et les grandes réussites impliquent de grands risques (D.L)

Réponse à silencieumoi qui a dit : c simple,: je casse mes deux oeuf ds la poelle,j'ajoute du sel,de la farine. je laisse chauffé jusqu'a ca brunisse et la,je verse tout dans un faitoux. je laisse reposer.bien 30mn pendant ce temps,je prends mon chocolats,ah trés important,noir le chocolat,je le fait fondre dans un peu d'huile de noix(pour le gout) j'ajoute un peu de beurre salée,et du sucre vanillé,je brasse bien,faut pas hésité a bien brassé,apres je prends mon faitoux,je réchauffe legerement et je melange tout,faut bien mélangé et la,je soupoudre de sucre et de carramelle,au four position 5,et je laisse environ1heure

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"Ondulée, par ci par ça lunée, pas les idées bien installées..it's a shame"
Matthieu Boogaerts

Réponse à Gali3.0 qui a dit : ah..ca ressemble a un fondant

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Tenez compte du fait que le grand amour et les grandes réussites impliquent de grands risques (D.L)

Réponse à silencieumoi qui a dit : j'ai pas tout dis,apres une heure de cuisson,je prends le faitoux,je vais directement a la dechetterie,en rentrant je passe devant ma boulangerie,je lui dis,svp ,un gateaux au chocolat,et la,elle reponds ,on cuisine tj aussi bien, 20€merci,a la prochaine t'as dis idées

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"Ondulée, par ci par ça lunée, pas les idées bien installées..it's a shame"
Matthieu Boogaerts

Réponse à Gali3.0 qui a dit : suis mdr

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Tenez compte du fait que le grand amour et les grandes réussites impliquent de grands risques (D.L)

Réponse à silencieumoi qui a dit : a bientot veux voir le film

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"Ondulée, par ci par ça lunée, pas les idées bien installées..it's a shame"
Matthieu Boogaerts

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Réponse à -Sissy- qui a dit : Moi je vais me mettre à apprendre à faire la tarte au citron meringué

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Réponse à -Sissy- qui a dit : c'est justement pour ça mais les crêpes c'est bon aussi hein?

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Réponse à maneche qui a dit : c'est bon aussi les crêpes oui mais je t'épouse pour une tarte au citron meringuée

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Réponse à maneche qui a dit : c'est bon aussi les crêpes oui mais je t'épouse pour une tarte au citron meringuée

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j'm'en fous
Je suis dingue mais j'assume

Réponse à chloe777 qui a dit : je cherche une recette de gateau aux pommes. Et le gâteau basque, c'est par ici aussi

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